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　　养猪业“绿色时代”：除了粪、水、气要求，新一轮环保新政，还有噪声和粉尘控制难题【勃林格特约·猪业视野】

　　据新猪派调研，目前，浙江、上海、山东、广东四地已按地标执行畜牧养殖行业污染物排放标准，四川、福建、江苏、安徽等地在拟定新标草案中，一场新的产业变革正悄然拉开帷幕。从粪污治理和臭气排放，到噪声和粉尘控制，新一轮环保新政覆盖全面且细致入微。

　　届时，沿海过半猪场或面临技改。然而，对于猪企而言，这既是挑战也是机遇。只有那些主动寻求变革的企业，才能在新的市场之间的竞争中脱颖而出。

　　20个地区依国标治理污水，上海最严合理选择灌溉农作物种类，是降低治污成本的关键粪污治理，关系猪场存续。只有深入解读最新的环保政策，才能实现更绿色、可持续的发展。根据新猪派不完全统计，目前全国有广西、云南、江西等20个地区让水受到污染的东西排放BOD5限值为150mg/L，即执行《畜禽养殖业污染物排放》国家标准。浙江、广东等四地按地标执行，比国标严格。其中广东一类地区为30mg/L，是国标的1/5。固态废料控制标准则为蛔虫卵死亡率需达到≥95%，粪大肠菌群数每kg不超过105个，以及满足其它地方性相关要求。

　　后非瘟时代，中国养猪格局剧变，旧的环保标准难以适应当下需求，各地推动畜牧养殖环保标准严格化已成为常态。据新猪派调研，四川、福建等五地已在拟定新标中，新标之下，是更为苛刻的污水排放标准。其中，江苏2021年新标草案，BOD5限值为20mg/L，仅为原来的2/15，这也代表着要投入更高的环保治理成本。

　　值得注意的是，猪场污水回收利用，用于农田灌溉，应当遵守《农田灌溉水质标准》。农作物不同，灌溉水质标准也不一样，其中蔬菜类最为严格。因此，猪场污水治理，合理选择灌溉农作物种类，或是降低处理成本和提高资源利用效率的关键。

　　集中处理废气，更具成本优势超大型规模场臭气排放受“达标且不扰民”困扰除了粪污，猪场臭气处理也同样重要。据新猪派不完全统计，截至目前，广西、福建、江西等20个地区猪场臭气排放限值为70无量纲，即执行《畜禽养殖业污染物排放》国家标准。广东和上海两地最为严格，为20无量纲。但是，猪场有组织源的排放标准相对宽松些，限值是无组织源的1000倍以上。因此，粪污处理区和猪舍作为猪场主要的臭气产生区域，采用集中处理的臭气治理方案可能更具成本优势。以广东某年出栏肥猪42万头楼房猪场为例，其除臭成本大约为2000+元/天，约为平层猪场常规水帘除臭成本的35%。

　　据新猪派调研，2023年以来，219家猪企共涉及301起环保违规案例，其中头部猪企超标排放恶臭污染物比例独占9.76%，单场饲养规模介于年出栏4.8万～30万头猪之间。这与猪场共有的粪污环保问题形成了鲜明对比，臭气问题更多的是超大型规模猪场特有的、亟须解决的重大环保难题。除臭设备的不完善、效率的不稳定，都可能随时让企业面临高额罚款。值得一提的是，与污水一样，各地对猪场臭气的排放规范也趋向更严格化。例如，2018年《恶臭污染物排放标准》修订稿提出，有组织排放臭气限值统一降至1000无量纲。此外，2024年10月《温室气体产品碳足迹量化方法与要求畜产品》国家标准的发布，标志着我国正更加积极地推动畜牧业向绿色低碳转型。即实现2030年“碳达峰”与2060年“碳中和”目标。

　　因此，在此背景下，如何利用高效且成本低廉的除臭系统，实现既符合排放标准又不扰民的绿色可持续发展，成为超大型规模猪场当前最为紧迫和关注的问题。其中，全球首个取得了德国莱茵TÜV集团认证的生命周期评估（LCA）的勃林格殷格翰猪用疫苗“太空瓶”TwistPak®（“圆福莱®”及“梦福莱®”的产品组合），可切实助力养猪业实现可持续发展及科学减排的目标。

　　据悉，该款产品利用了80%的可再次生产的能源进行生产。猪只接种疫苗，能够减少约5%的碳排放和2%的用水量，每100头猪约减少1600千克的二氧化碳当量排放。目前，勃林格殷格翰也是唯一一家可提供此类详尽数据的动物保健公司。

　　万头母猪场因噪声超标排放被罚款2万元新一轮环保新政，还有噪声和粉尘控制难题除了粪、水、气要求，新一轮环保新政，还有噪声和粉尘控制难题。据了解，2024年10月，位于云浮的一个万头母猪规模繁育基地，由于夜间厂界环境噪声超标排放，被处以2万元罚款。这也是，广东自2023年以来首个公布的猪场噪声环保违规案例。这也侧面反映了，随着环保政策的一直在升级，对于养殖业的环境监管愈发严格。该繁育基地的噪声环保违规案例，无疑给整个行业敲响了警钟。

　　一般认为，鉴于养猪场通常设立在偏远地带，远离居民区，噪音控制似乎可有可无。然而，随着周边居民区的逐步扩大，两者物理距离的缩短，也让猪场噪声问题日渐凸显，进而引发投诉和纠纷。根据新猪派调研，目前，猪场环境噪声标准可以划分为五个等级，限值设定在40至70分贝之间。其中40分贝的噪声水平，相当于冰箱运行时的嗡嗡声或一只蚊子在耳边飞过的声音。

　　此外，粉尘控制也是猪场环保难题之一。在生产的全部过程中，饲料加工、猪只排泄物的清理等环节均可能会产生大量粉尘。这些粉尘不仅会对猪只的呼吸系统造成了严重的伤害，还可能对周边居民的健康带来负面影响。按国家标准规定，猪场颗粒物无组织排放浓度限值应为5mg/m3。因此，对于噪音控制，猪场能够最终靠设置隔音屏障、采用低噪音设备等措施来降低噪声污染。对于粉尘控制，则能够最终靠洒水降尘、安装除尘设施等方式来有实际效果的减少粉尘排放。

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